Intuitive Cooking Magic

Die intuitive Magie des Kochens erleben.

Die eigentliche  Herausforderung liegt in der alltäglichen und spontanen Küche. Viel zu viel verlassen wir uns in der heutigen Gesellschaft nur noch auf das was uns vorgegeben wird, wir funktionieren einfach und vergessen dabei auf die Stimme unseres Herzens, unsere Intuition zu hören. Es bereitet unglaublich viel Freude im Supermarkt mit etwas Körpergespür und Bewusstsein die Lebensmittel auszuwählen, die Körper und Geist im Moment benötigen, um diese mit wenigen Handgriffen zu einem Genuss für alle Sinne werden zu lassen. Die wahre Kunst des  Kochens besteht darin, sich vor den Kühlschrank zu stellen, um aus den vorhandenen Zutaten ein leckeres Essen zu kochen das alle Sinne anspricht. Ein Gericht, das man kreativ und mit viel Gespür zubereitet, dabei ständig dazulernt und die eigenen Grenzen erweitert. 

 

Kursinhalt:

 

- zusammen einkaufen

- kurze medidation zum ankommen

- Energy Upgrade

- ein individuelles Gericht zubereiten

- zusammen geniesen

- Fragen und Antworten

 

inklusive: Handsout, Schürze, Welcome Apero, Soft Getränke

Teilnehmer: ab 8

 

Grundkenntnisse Kochen von Vorteil 

für Firmen und Gruppen Anlässe  verlangen Sie bitte eine unverbindliche Offerte

Foodstyling Workshop -Basic- //Präsentieren und Anrichten für Einsteiger

160,00 €


Magie des kunstvollen Anrichtens

Die richtige Präsentation von Speisen ist eine echte Kunst, aber mit den richtigen Tipps und Tricks kann jeder aus einem normalen Gericht ein Kunstwerk zaubern. In diesem Workshop zeige ich Ihnen einfach Kniffe zur perfekten Präsentation, die sich beim Kochen und Anrichten Kinderleicht umsetzen lassen.

Vom Foodblogger bis zur Hausfrau, lernen Sie das ein mal eins der Foodpräsentation.

 

Kursinhalt:

- Foodstyling Mise en Place

- Welches Minimalequipment benötige ich für ein optimales Resultat?

- Die Grundlagen des  Anrichtens

- das passende Geschirr und Alternativen

- moderne Anrichtearten

- Farben und Formen

- die 3. Dimension

- Tips & Tricks

 

inklusive: Handsout, Schürze, Welcome Apero, Soft Getränke

Teilnehmer: ab 8

 

keine Vorkenntnisse notwendig

für Firmen und Gruppen Anlässe  verlangen Sie bitte eine unverbindliche Offerte

Foodstyling Workshop -Basic- //Präsentieren und Anrichten für Einsteiger

240,00 €


Dance Dine Shine

delicious awakening journey 

 

Our senses are the way we interpret and experience the world.

We gather information about our experiences through our senses.

For many of us, these senses have become dull and numb, and we wonder why we aren’t experiencing a life of more quality and richer experience.

I am so pleased to invite you to this delicious awakening journey of self discovery, connection and pleasure, where we will explore the world of the senses to awaken your inner self, to bring you back into presence, into your body and to feel more alive and happy.

You will creating your personal heart dish only by using your energy, senses and intuition. 

The more senses we connect the more we feel, and if we feel more we start to live.

 

✧ Opening circle

✧ Meditation

✧ Shaking movements 

✧ intuitive cooking journey

✧ Food celebration

✧ Magic hugs 

✧ Sharing and closing circle

 

Lets celebrate life

Shine Bright

Diana

160,00 €


Fingerfood Magic

Als Fingerfood bezeichnet Speisen, die mit den Fingern statt mit Besteck gegessen werden. Wir kreieren und inszenieren leckere Häppchen einfach zu zaubern und mit grossem wow Effekt.

 

Themen/Ablauf

- Grundlagen und wichtigsten Informationen zu Fingerfood

- das passende Geschirr und Alternativen

- wie richte ich am besten an

- welche Produkte eigenen sich am besten

- zubereiten und anrichten der Fingerfood Häppchen

 

inklusive: Handsout, Schürze, Welcome Apero, Soft Getränke

Teilnehmer: ab 6

 

 für Firmen und Gruppen Anlässe  verlangen Sie bitte eine unverbindliche Offerte

Fingerfood Foodstyling Workshop

210,00 €

bitte beachten Sie die Agb`s

 

Unsere Küchen befinden sich in Zürich, Basel und Deutschland

  

 

Binz/Maur (ZH)

Chuchi Binz

Binztrasse 1

CH-8122 Binz-Maur

 

Basel

Kochnische

Markthallen AG Basel

Steinentorberg 20

CH-4051 Basel

 

Deutschland

Kochschule Sachsen